SINOPSIS

Al problema del hambre y la pobreza, se une “el desafío urgente de proteger nuestra casa común” (Papa Francisco Laudato si’). La creación ha de ser respetada en todos sus aspectos y la pobreza y el hambre, han de tener respuesta, en este caso, desde la investigación científica.

CARACTERÍSTICAS

Este estudio busca ofrecer un análisis científico y certero acerca de la problemática del hambre en el mundo, la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria en todo el mundo y la sostenibilidad de los sistemas de producción de alimentos. Aportando como visión trasversal en toda la obra la dimensión ética de la ecología integral.